Bolo de Fubà Cremoso
Esta é uma receita de preparo ràpido, voce pode misturar os ingredientes no liquidificador.
Ingredientes (as medidas sao em xicara de chà)
. 4 ovos inteiros
. 2 c.s. de manteiga em t° ambiente
. 2 xicaras de açucar
. 1 xicara de fubà
. 3 c.s. de farinha de trigo
. 1 c.s. de fermento em pò
. 3 xicaras de leite desnatado
. 1 xicara de iogurte natural
. 3/4 xicara de queijo ralado
. 1 xicara de coco ralado seco
. 1 pitada de sal
Misture todos os ingredientes no liquidificador. A massa fica praticamente liquida, nao se assuste! Levar para assar em forma retangular (35X25cm) em forno pré aquecido a 180°C por 35, 40 minutos até que fique dourada e firme. Servir frio ou gelado.
Que tal usar rúcula orgânica nas suas receitas, mestre cuca? Fiquei sabendo do seu site só agora… Tudo bem, amiga? O site que eu coloquei é do novo empreendimento do Orlando. Estamos comercializando verduras orgânicas, as fotos são aqui da chácara, que vc ainda não teve chance de conhecer. Quem sabe em uma próxima visita ao Brasil… Beijos e parabéns!
Elaine, seria òtimo usar rùcula organica nas minhas receitas…adoraria:)) Visitarei certamente a vossa chàcara qdo for ao Brasil…desejo mta sorte no novo empreendimento!!! venha sempre me visitar…vou colocar uma receitinha com rucula…ou vàrias, em homenagem a voces! beijos a toda familia e um maravilhoso 2011!