Brownie Delicioso

Esta é uma torta de preparo ràpido, apreciada pelos jovens porque servida jà cortada em quadradinhos, para “comer com as maos”…é a receita de uma querida amiga que eu modifiquei ligeiramente, adaptando a quantidade de manteiga e açucar…

. 100 g de manteiga derretida no micro ondas ou em uma panelinha e deixada esfriar

. 1 e 1/2 xicara de açucar mascavo

. 1 e 1/2 xicara de cacau em pò ou chocolate em pò

. 4 ovos inteiros

. 2 c.s. de farinha de trigo

. 1/2 c.s. de fermento em pò

. 100g de nozes ou amendoas ou avelas picadas (acho que pode dar certo também com castanhas do parà)

Misturar os ingredientes seguindo a ordem da lista. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno prè aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Este tempo deve bastar, cuidado para nao assar demais, o bolo deve ficar mòrbido e brilhante na superficie. Desenformar, deixar esfriar e cortar em quadradinhos. Servir acompanhado ou nao de sorvete com calda de frutas do bosque…