Autore: MariRecipes

Torta allo Yogurt e Noci

Torta allo Yogurt e Noci

Questa è una torta di preparo veloce e può essere servita con la salsa al cioccolato per una presentazione più golosa…ma di se è già squisita e leggera…

. 3 uova intere

. 2 tazze (da tè) di zucchero semolato

. 1 e 1/2 tazza di farina di riso

. 1/2 tazza di fecola di patate

. 1 cucchiaio di lievito vanigliato per dolci

. 3/4 tazza di olio di mais

. 1 tazza di yogurt intero non zuccherato

. 1 tazza di noci sminuzzate

Sbattere le uova, il zucchero e l’olio finché diventi chiaro. Aggiungere lo yogurt e la farina e fecola. Per ultimo aggiungere le noci ed il lievito, mescolando con un cucchiaio. Cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 40 minuti (controllare la cottura con uno  stuzzicadenti ) . Io ho utilizzato uno stampo di silicone da 26 cm di diametro con foro in mezzo… lasciarla raffreddare completamente prima di toglierla dallo stampo… ottima con il tè o a colazione … l’abbiamo servita anche dopo cena, con la salsa al cioccolato :)

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2 Risposte a “Torta allo Yogurt e Noci”

  1. Sonia scrive:

    Gostei Rê! Deve ficar levinho, levinho. Vou tentar, mas preciso fazer compras! kkkkkk Bjks

  2. MariRecipes scrive:

    Sonia, è mto gostoso esse bolo! vale a pena tentar! depois me conte como ficou! bjs

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